速冻冷库是冷库的一种,与冷藏库和生鲜库相比,速冻冷库的应用范围没有那么广泛,主要用于海鲜、肉类等速冻食品,以及特殊的医药化工原料。低温速冻库的设计温度一般在-35℃以下,而普通冷冻库的设计温度为-18℃~23℃。那么在设计速冻冷库时应该注意什么呢?它包含哪些功能呢?
设计速冻冷库时应该考虑什么?
1、低温速冻储存可以使储存的货物在短时间内迅速达到低温状态。货物快速冷冻后,可放入-18℃的冷冻库中保存,可有效保证口感和品质。
2、速冻库设计时要考虑物品的采购量和出货量,如速冻设施后的温度要求和交货时间要求是什么,都是设计速冻仓库时要考虑的问题。即如果每次使用2吨、4吨速冻设备,对速冻冷库的成本影响很大。
速冻冷库具有以下功能:
1、速冻冷库冷却系统
速冻制冷系统的选择与其他冷库基本没有太大区别,但一般来说速冻制冷量大的有螺杆机组、重叠制冷机组、双极制冷机组等。
2、速冻冷库保温系统
速冻冷库的保温系统一般可以选择150mm厚的聚氨酯冷库板或200mm厚的聚氨酯冷库板,厚度一般为150mm或200mm,视客户的要求而定。
3、速冻冷库控制系统
由于制冷机组的高性能,速冻库的控制通常采用优质的电气设备和配件。另外,对电控箱的配置要求比较高,并配备了自动温度控制和监控系统。
设计速冻冷库时要注意什么以及它包含哪些功能的内容就介绍到这里了,如想了解更多资讯,可关注网站后续动态更新,以获取更多信息。
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