本期我公司整理了一些大家对于蔬菜保鲜冷库提出的一些问题汇总，下面来为大家解答以下这些问题。

问：蔬菜保鲜冷库温度调节的适宜温度是多少度？

答：冷库温度一般控制在2～4℃，易受冷害的蔬菜（如黄瓜、西葫芦、苦瓜等）控制在5～7℃，蒜苔、花椰菜等易老化蔬菜控制在0℃左右。当然，具体的温度设定取决于蔬菜的品种、成熟度等。

问：建蔬菜保鲜库要花多少钱？

答：影响蔬菜冷藏库建设价格的因素很多，如冷藏库的长、宽、高，冷藏库内货物的温度，冷藏库的冷却方式等。然后，冷库工程师还需要到项目现场进行实地调查和测量，并在发布详细的冷库设计方案之后才能为客户计算出准确价格。

问：蔬菜保鲜冷库使用时应注意哪些问题？

答：蔬菜进仓前应先预冷，入库时间尽量要快，堆放时应通风良好，合理堆放，蔬菜不要堆得太高，冷库顶部应有60厘米至120厘米的空间，对变质的蔬菜要定期检查，以免影响其他蔬菜的贮藏。

关于蔬菜保鲜冷库，您还有哪些疑问，留言给我们你的问题，后期的文章中来为您解答。