许多冷库安装厂家对冷库节能提出了明确要求，那么冷库如何实现节能呢？以下是简要介绍：

1、当制冷剂蒸发温度和冷库内温度固定时，蒸发温度与库内温度的温差减小，蒸发温度升高。同时，冷凝温度保持不变，制冷压缩机的制冷量增加，即在获得相同制冷量的情况下，可以减少冷库的损耗。

2、根据食品的不同特性确定较佳贮藏温度。低温贮藏半年以下为-18～15℃；贮藏半年以上为-18℃；高脂肪食品贮藏温度宜低于-18℃，尽量为-24～20℃。特别是短期储存，提高了制冷系统的蒸发温度，提高了制冷压缩机的制冷量。

3、食品在冷冻过程中是一个不均匀的放热过程，因此冷却设备的冷却能力也是不均匀的。食品的冷冻过程：第一阶段是冷却阶段，食品温度从>0℃下降到0℃左右；第二阶段是冰晶形成阶段，食品温度从0℃左右下降到-5℃左右；第三阶段是冷冻冷却阶段，食品温度从-5℃下降到-15℃左右。从以上分析可以看出，冷却风机的风速可在前、后两阶段适当降低，达到节约电能的目的。

4、降低冷库围护结构的单位热流指标也可以达到节能的目的。随着单位热流指数的降低，围护结构的保温层将变厚，投资成本将增加。因此，降低冷库围护结构的单位热流指标更为经济。

5、充分利用冷藏空间。冷库也可以在淡季作为冷藏室来储存包装食品。这样既提高了使用效率，又提高了经济效益；解决了温度对相邻冷藏室的影响；缩短了时间，加快了食品冷冻时间；利用空气冷却器，创造了特殊的食品超低温环境。

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