大型冷库安装工程的规划方案需要考虑以下几个方面的需求：

1、环境规划：冷库的位置选择需要考虑到附近的环境因素，比如气候条件、地理条件等。对于某些特殊场所，如海滨地区、高海拔地区等，还需要采取相应的环境保护措施，以确保冷库的正常运行。

2、设备选型：根据冷库的用途和规模，选择适合的冷藏设备。这包括冷却机组、控制系统、保温材料等。同时，还需要考虑设备的能效性能以及可靠性，以提高整个冷库的运行效率和可靠性。

3、建筑设计：冷库的建筑设计需要符合相关的规范和标准。这包括建筑物的结构设计、保温材料的选择、门窗的密封性能等。建筑物的结构要能够承受冷库存储的货物的重量，并且能够保证冷库的密封性，以降低能源消耗。

4、工程安装：冷库的工程安装需要按照相关的施工规范进行操作。这包括设备的安装、管道的连接、电气系统的布置等。在安装过程中，需注意设备之间的相互关系和合理设置，以保障冷库的运行效果。

5、温度控制：冷库的温度控制是冷库运行的核心。在规划方案中需要考虑如何实现对冷库的温度的准确控制，以满足存储货物的要求。此外，还需考虑如何保持冷库内部的湿度和空气流通性。

6、安全管理：冷库的安全管理是非常重要的。在规划方案中需要考虑如何设置防火墙、灭火系统、应急通道等，以提高冷库的安全性。同时，还需制定相应的安全操作规程和紧急预案，以应对突发情况。

7、运维管理：冷库的运维管理是冷库安装工程的重要环节。在规划方案中需要考虑如何建立完善的运维管理体系，包括设备维护保养、故障处理、定期检查等。通过有效的运维管理，可以提高冷库的使用寿命和运行效率。

总之，大型冷库安装工程的规划方案需要同时考虑到环境规划、设备选型、建筑设计、工程安装、温度控制、安全管理以及运维管理等多个方面的需求。只有全面考虑，才能确保冷库的正常运行和有效利用。