为了延长食品的保质期,保持食品的新鲜,需要少不了大型冷库的建造,一个好的大型冷库需要注意施工过程中的一些事项,才能表现出更好的制冷效果。
大型冷库施工注意事项:
1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的保温性能越好,冷耗越小,储存温度的波动越小,有利于储存物质量的保持,延长储存时间,减少储存物的收缩损失,节约制冷设备的投资和运行成本。注意隔热层外的防潮。冷库围护结构两侧温度不一致,容易形成水汽分压差,随着热量的传递,冷库外的水汽会渗入冷库,因此应设置防潮气体屏障。常用的防潮方法有三种:沥青防潮、塑料薄膜防潮和采用金属夹芯板作为防潮层。
2、选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷获得制冷量。目前常用液体气化制冷或蒸汽制冷。蒸汽制冷可分为压缩制冷、吸收制冷和喷射制冷。其中,压缩式应用较为广泛,压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、控制阀和蒸发器组成,它是一个封闭的循环系统。
3、安装良好的抽气系统。食品在冷藏库中存放一定时间后,容易积聚二氧化碳、乙烯等气态物质,因此,有必要安装一个良好的抽气系统,以便经常更换新鲜空气,方便食品的保存。
为了使大型冷库发挥更好的制冷效果,应了解施工中的一些问题并加以严格控制。我公司是一家专业建造冷藏库的厂家,如果有需要安装冷库的可以联系我公司服务电话进行咨询。
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