上期文章我们了解了关于气调冷库优于普通保鲜冷库的一部分内容，本期我们接着上期内容继续往下了解，让大家更清楚气调冷库的优势。

3、延长保质期

保质期是指水果和蔬菜在储存后上架的时间。对于经营者来说，这是一个非常重要的指标，对于贸易商来说，没有足够保质期的产品是非常危险的产品，也是极难处理的产品。众所周知，由于气调贮藏中低氧、高二氧化碳的长期影响，果蔬在气调状态释放后很长一段时间内仍存在“滞后效应”，为延长货架期提供了理论依据。测试表明，在品质始终如一的前提下，气调冷库的保质期是冷藏保鲜库的2-3倍。

4、有利于发展无公害绿色食品

在果蔬气调贮藏中，可以不使用化学药物进行处理，所采取的措施都是物理因素，因此不会造成任何形式的环境污染，符合绿色食品标准。

5、有利于长途运输和出口

采用气调技术处理的新鲜果蔬贮藏后品质明显提高，为出口创造了条件。

6、有良好的社会和经济效益

由于贮藏时间长、贮藏效果好等优点，气调贮藏可以使多种果蔬几乎达到季节性生产、年周转、年供应，很大程度上解决了我国新鲜果蔬的“淡季、停产”的问题，不仅满足了消费者的需求，长期为人们提供了优质的营养来源，也改善了水果的生产经营，带给生产者和经营者带来了巨大的经济效益。

两期文章，为大家充分详细的讲解了气调冷库相对于普通保鲜库而言的优势体现，如有需要建造气调冷库的用户可联系我公司咨询合作。