我公司在果蔬保鲜冷库安装方面积累了多年的经验，并总结了使用过程中的注意事项，希望能帮助您解决一些问题。

水果贮藏前消毒：

水果在冷藏前需要消毒。保鲜冷库消毒所用的消毒剂一般是硫磺，100立方米冷库的消毒剂量一般为1公斤硫磺。消毒后，将其点燃并用锯末密封两天。每次入库时的数量不宜过大，每天进货量约10%的库存。

水果贮藏前的筛选：

水果进入保鲜冷库前，要严格把关，对已经腐烂或有伤口的水果要进行筛选，避免大面积腐烂变质。无论水果伤口的大小都会影响到水果的品质，所以禁止带伤口的水果入库。经预冷后，将精选的水果运至保鲜冷库：水果在阴凉干燥的环境中过夜，天亮前移入仓库。如需长时间存放，应分批使用保鲜袋，轻放在保鲜冷库中，严谨大量的堆垛，轻堆放，避免运输过程中碰撞。

水果出库时的注意事项：

就像入库一样，水果出库要保持逐步适应，如果直接出仓，水果面的水滴会凝结，或使水果颜色变暗，或味道变差，或腐烂。冷藏水果保存注意事项：每次升温应比水果温度高2℃～4℃，相对湿度为75%～80%。冷库温度与外界温度相差4℃～5℃时，可出库。

以上是关于果蔬保鲜冷库使用时的注意事项，大家在使用的时候注意一下，如果有发生问题解决不了的可以联系我公司为您提供帮助。